Seguire una dieta a base vegetale ricca di verdure, cereali integrali, noci e legumi può ridurre il rischio di cancro intestinale negli uomini di oltre un quinto. Un ampio studio che ha coinvolto 79.952 uomini ha scoperto che coloro che mangiavano una maggior quantità di cibi sani a base vegetale avevano un rischio inferiore del 22% di cancro intestinale rispetto a quelli che ne mangiavano di meno.
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