Come gestire i chili in più in gravidanza

Quanto è giusto che aumenti il mio peso nei prossimi 9 mesi? Cosa devo o non devo mangiare per gestirlo al meglio? Al fine di inquadrare delle linee guida utili a tutte le future mamme, Gemma Fabozzi, embriologa clinica e nutrizionista del centro B-Woman di Roma, condivide i suoi consigli per un aumento di peso graduale ed equilibrato.
Durante la gravidanza, i bisogni fisiologici e i fabbisogni nutritivi della donna cambiano molto rispetto alla vita di tutti i giorni, al fine di permettere al feto di crescere [...]

Ansia e stress se si hanno figli con allergie alimentari

Prendersi cura di un bambino con un’allergia alimentare può essere davvero impegnativo, perché può essere esposto agli alimenti a cui è allergico anche con una gestione molto attenta.
Secondo una nuova ricerca dell’Università dell’East Anglia (UEA), Norwich, Inghilterra, i genitori di bambini con allergie alimentari devono affrontare preoccupazioni [...]

Troppo fruttosio nella dieta potrebbe indebolire il nostro sistema immunitario

Una nuova ricerca degli scienziati della Swansea University in collaborazione con gli scienziati dell’Università di Bristol e del Francis Crick Institute di Londra ha indicato che consumare una dieta ricca di fruttosio potrebbe impedire il corretto funzionamento del sistema immunitario delle persone in modi che, fino ad ora, rimangono in gran parte sconosciuti.
Il fruttosio si trova comunemente nelle bevande zuccherate, nei dolci e negli alimenti trasformati ed è ampiamente utilizzato nella produzione alimentare. È associato [...]